Ingredientes:
– 1 kg de harina de maíz;
– 700 g de harina de trigo integral (yo uso harina integral tipo 65 o 55);
– 1250 ml de agua;
– 1 ½ cucharadas rasas de sal;
– 20 g de levadura de panadero;
– 3 cucharadas de azúcar.
Ingredientes:
– 1 kg de harina de maíz;
– 700 g de harina de trigo integral (yo uso harina integral tipo 65 o 55);
– 1250 ml de agua;
– 1 ½ cucharadas rasas de sal;
– 20 g de levadura de panadero;
– 3 cucharadas de azúcar.
