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1 taza de azúcar blanca
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4 cucharadas de mantequilla
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½ taza de nata o crema de leche
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1 cucharadita de vainilla
4. Preparación paso a paso
1. Masa del pan:
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Tritura los plátanos hasta puré.
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Mezcla los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
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Bate huevos, azúcar y mantequilla; añade vainilla y puré de plátano.
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Incorpora los ingredientes secos poco a poco.
2. Horneado:
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Engrasa un molde o usa papel de hornear.
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Vierte la mezcla y hornea a 180 °C por 50 minutos.
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Verifica con un palillo; debe salir limpio.
3. Glaseado:
