Preparar la masa
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En un tazón grande, mezcla la fécula de maíz, la sal y el polvo de hornear hasta que estén bien combinados.
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Agrega el queso rallado y mezcla nuevamente para distribuirlo de manera uniforme.
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Incorpora el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
💡 Si la masa está demasiado seca, añade un poco más de leche; si está muy húmeda, agrega un poco más de fécula de maíz.