Preparación Paso a Paso
Paso 1: Activar la levadura
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En un bol grande, mezcla la leche tibia con el azúcar y la levadura.
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Deja reposar 5–10 minutos hasta que esté espumosa.
Paso 2: Preparar la masa
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Agrega mantequilla derretida, huevo, harina, sal, canela y nuez moscada.
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Mezcla hasta formar una masa.
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Amasa sobre una superficie enharinada 5–7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Paso 3: Primer levado
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Coloca la masa en un bol engrasado, cubre y deja reposar 1 hora en un lugar cálido, hasta que doble su tamaño.
