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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Ralladura de 1 limón (opcional)
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½ cucharadita de sal
Para decorar:
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1 huevo batido (para dar brillo)
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Azúcar granulada, perlas de azúcar o frutas confitadas (opcional)
🌟 Tip: La ralladura de limón aporta un toque cítrico y fresco que eleva el sabor del pan.
👩🍳 Cómo Hacer Pan Dulce Esponjoso Paso a Paso
🔹 Paso 1: Activar la levadura
Disuelve la levadura en un poco de leche tibia con 1 cdita de azúcar. Deja reposar 10 min hasta que espume.
🔹 Paso 2: Preparar la masa
En un bol grande, mezcla harina y sal. Haz un hueco en el centro y añade huevos, azúcar, mantequilla, vainilla, ralladura y la levadura activada. Incorpora la leche restante poco a poco hasta formar una masa suave.
