Un clásico esponjoso, aromático y lleno de frutas confitadas que conquista a toda la familia.
Ingredientes
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300 ml de leche tibia
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1 cucharada de levadura seca
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2 huevos
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130 g de azúcar
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100 g de mantequilla derretida o muy blanda
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Ralladura de naranja (al gusto)
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1 cucharada de esencia de vainilla
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780 g de harina de trigo común
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de mantequilla (para esparcir en la masa antes de enrollar)
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250 g de frutas confitadas (mezcla de colores)
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Opcional: almíbar ligero (agua + azúcar hervidos) para dar brillo tras hornear
