Pan en un Frasco en 1 Minuto

Pan en un Frasco en 1 Minuto

👩‍🍳 Instrucciones:

Comienza con los huevos.
Rompe los 3 huevos en un tazón hondo y bátelos bien con un tenedor o batidor hasta que estén bien combinados.

Agrega la leche.
Agrega 1 taza de leche (puedes usar leche vegetal) y revuelve de nuevo hasta que esté bien mezclado.

Incorpora los ingredientes secos.
Agrega las 2 cucharadas de linaza y las 2 cucharadas de cáscara de psyllium a la mezcla. Revuelve bien durante unos segundos.

Espera de 1 a 2 minutos.
Este tiempo es importante para que la cáscara de psyllium absorba el líquido y forme una masa más espesa, similar a la masa del pan.

Engrasa un frasco de vidrio o una taza grande.
Usa un chorrito de aceite de oliva o un poco de mantequilla. Esto evitará que el pan se pegue.

Vierte la masa en el frasco. Llena el frasco hasta 3/4 de su capacidad (no lo llenes hasta arriba, ya que podría subir un poco). Calienta en el microondas durante 1 minuto. Usa la potencia alta. Si el centro sigue demasiado blando después de 1 minuto, añade otros 15 a 30 segundos.

Retira con cuidado.
¡Puede que el recipiente esté caliente! Deja reposar 1 minuto antes de desmoldar.

¡Sirve!
Puedes comerlo solo, con mantequilla de cacahuete, queso crema, aguacate o lo que prefieras.

✅ Consejos adicionales:

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