1. Activar la levadura
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Mezcla la levadura con un poco de agua tibia y una pizca de azúcar.
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Deja reposar 5-10 minutos hasta que forme espuma.
2. Mezclar los ingredientes
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En un bol grande, coloca la harina y la sal.
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Agrega el agua con levadura y el aceite.
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Mezcla con una cuchara hasta integrar todos los ingredientes. La masa quedará pegajosa.
3. Primer reposo
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Cubre el bol con un paño húmedo.
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Deja reposar 1-2 horas en un lugar cálido hasta que la masa duplique su volumen.
4. Preparar el molde
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Engrasa un molde rectangular o cúbrelo con papel vegetal.
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Vierte la masa directamente con la cuchara, sin amasarla más.
