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Con semillas: chía, linaza, girasol o sésamo.
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Con hierbas aromáticas: romero, tomillo o albahaca.
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Con frutos secos: nueces, almendras o avellanas.
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Versión dulce: pasas, dátiles o canela.
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Sin gluten: sustituye la harina por mezclas aptas para celíacos.
Errores comunes
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Masa muy líquida → añade un poco más de harina.
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Pan compacto → deja reposar más tiempo.
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Corteza dura → coloca un recipiente con agua en el horno.
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Sabor amargo → levadura caducada o mal conservada.
Conservación
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Guárdalo en bolsa de tela o papel.
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Evita refrigerarlo, se reseca rápido.
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Para más tiempo, congélalo en rebanadas y descongela según necesites.
Este pan integral de cuchara es perfecto para incorporar a tu dieta diaria, disfrutando de un alimento nutritivo y delicioso sin complicaciones técnicas. 🥖🌾
