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Preparar el horno
Precalienta el horno a 220 °C. Coloca en el interior una taza de agua para generar vapor, lo que dará humedad al pan. -
Hornear
Introduce los panes en la parte media del horno. Hornea durante 15 minutos. Luego cambia la posición a calor arriba y abajo y hornea otros 15 minutos, o hasta que estén dorados. -
Enfriar
Una vez listos, coloca los panes sobre una rejilla para evitar que suden. -
Disfrutar o conservar
Cuando se enfríen, ya podrás cortarlos y disfrutarlos. Si prefieres congelarlos, córtalos en rebanadas; así podrás sacar solo las que necesites para tostar en el desayuno.
✨ Resultado: un pan marroquí esponjoso y aromático, con corteza dorada y un interior tierno, ideal para acompañar platos salados o simplemente con aceite de oliva.
