Pan Más Fácil del Mundo: Crujiente por Fuera, Esponjoso por Dentro

Pan Más Fácil del Mundo: Crujiente por Fuera, Esponjoso por Dentro

1️⃣ Mezcla y amasado inicial

  1. En un bol grande, combina la harina, el azúcar, la sal, la levadura seca y el agua.

  2. Remueve hasta integrar todos los ingredientes.

  3. Amasa durante unos minutos hasta obtener una masa uniforme y suave.


2️⃣ Primer levado

  1. Forma una bola con la masa.

  2. Colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite.

  3. Cubre con un paño limpio y deja reposar 50 minutos, hasta que duplique su tamaño.


3️⃣ Amasado y formado

  1. Traslada la masa a una superficie ligeramente enharinada.

  2. Amasa brevemente para desgasificar.

  3. Divide en porciones según prefieras: panecillos o un pan grande.


4️⃣ Preparación para el horneado

Continua en la siguiente pagina

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