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Coloca los panecillos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
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Haz una cruz en la parte superior de cada pan con un cuchillo de sierra para facilitar la cocción y darle un aspecto rústico.
5️⃣ Horneado
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Pinta un bol de cristal apto para horno con aceite y colócalo boca abajo sobre los panes como si los taparas.
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Hornea a 200 °C (calor arriba y abajo, sin ventilador) durante 30 minutos.
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Retira el bol y baja la temperatura a 185 °C.
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Hornea 25 minutos más para que se doren perfectamente.