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Usa mozzarella semidescremada si quieres una versión más ligera.
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Para más sabor, añade queso parmesano o copos de chile antes de hornear.
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También puedes hacerlo en freidora de aire a 180 °C (360 °F) durante 8–10 minutos.
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Se conserva en la nevera hasta 3 días. Recalienta en horno o tostadora para que quede crujiente.
