Pela y pica las cebollas.
En un bol, mezcla las cebollas, la carne de gambas, el beicon, el queso rallado, la mayonesa y el cilantro.
Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
Montaje y cocción:
Rellena el pan con la mezcla preparada.
Coloca el pan en una bandeja de horno poco profunda, cúbrelo con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos.
Para terminar:
Retira el pan del horno, quita el papel de aluminio y cúbrelo con la tapa que quitaste antes.
Coloca los cubos de pan alrededor y hornea durante 7 minutos con la función de gratinado rápido.
Sirve inmediatamente.
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