Esta receta de pan suave y esponjoso, acompañada de una deliciosa y saludable pasta de garbanzos, es perfecta para cualquier comida. Ya sea que la disfrutes en el desayuno, a la hora del té o como refrigerio, esta combinación seguro que te dejará satisfecho. El pan es liviano y aireado, mientras que la pasta de garbanzos es sabrosa y está repleta de nutrientes. Lo mejor de todo es que ambos son fáciles de hacer con ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa.
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de descanso: 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Ingredientes
Para el pan:
400 ml (14 fl oz) de agua tibia
200 ml (6,8 fl oz) de leche tibia
10 g (0,4 oz) de azúcar
30 ml (1 fl oz) de aceite vegetal
8 g (0,3 oz) de levadura
850 g (30 oz) de harina
150 g (5,3 oz) de mantequilla blanda
Para la pasta de garbanzos:
