Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Pan Tostado Francés
2 rebanadas gruesas de pan duro con miga
Una pizca de canela
2 huevos
Mantequilla
250 ml. de leche
4 cucharadas de azúcar
Cómo preparar Pan Tostado Francés
El pan tostado francés es ideal para desayunar, pero también se puede servir como exquisita merienda e incluso como un sorprendente postre. Es una exquisitez, tanto por su suave textura como por su sabor, que recuerda vagamente a la torrija, aunque la elaboración y el resultado son diferentes.
Para realizar un exquisito pan tostado francés lo primero que debemos hacer es coger dos rebanadas de pan de unos tres centímetros de grosor, que tengan un par de días, para que estén un poco duras. Para que queden bien tiene que ser tipo hogaza, con miga y corteza dura.
