Mousse de turrón de coco
Rosas de turrón de coco y mandarina
Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
como hacer panacotta de turrón de crema catalana
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PANACOTTA DE TURRÓN DE CREMA CATALANA
¿Quieres sorprender con un postre delicado, delicioso y muy fácil? Pues sin duda esta panacotta de turrón de crema catalana triunfas seguro.
Course Postre
Cuisine Mediterránea
Prep Time 5 minutos
Cook Time 5 minutos
Dejar cuajar 4 horas
Total Time 4 horas 10 minutos
Servings 11
Ingredients
300/400 gr de nata para montar
4 hojas de gelatina o cola de pez
150/200 gr de turrón de crema catalana
Azúcar
Agua para hidratar la gelatina
Nata montada para acompañar
Caramelo líquido para acompañar
Instructions
Cortamos el turrón en trozos pequeños
Ponemos la nata a calentar a fuego medio bajo y añadimos el turrón
Dejamos que el turrón se disuelva sin dejar de remover
Hidratamos la gelatina en agua fría durante unos minutos
Escurrimos de agua y la añadimos al líquido caliente
Removemos hasta disolver
Vertemos la mezcla en una jarra
Rellenamos los moldes y llevamos a la nevera de 4 a 12 horas
Desmoldamos con cuidado
Ponemos un poco de azúcar en la superficie y la quemamos con ayuda del soplete
Añadimos la nata y el caramelo líquido para acompañar
