Deliciosos pancitos tipo hot dog con sabor a pizza, perfectos para almuerzos, meriendas o reuniones.
Ingredientes
Para la masa:
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500 g de harina 0000
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10 g de sal (1 cucharadita)
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20 g de azúcar (1 cucharada colmada)
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25 g de levadura fresca (o 10 g de levadura seca)
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250 ml de leche tibia
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50 g de manteca blanda
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1 huevo
Para el armado:
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8 a 10 salchichas tipo viena
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200 g de salsa de tomate para pizza
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300 g de queso mozzarella rallado o en fetas
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Orégano a gusto
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Kétchup, mostaza, aceitunas y papas pay (opcional, para decorar)
