Pancitos de queso con 3 ingredientes (súper rápidos)
Si buscas una opción rápida y sin complicaciones, esta versión es ideal.
Ingredientes:
200 g de queso crema o ricotta.
1 huevo.
150 g de harina leudante.
Preparación:
Mezclar los tres ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja engrasada.
Hornear a 180°C por 15-20 minutos hasta que estén dorados.
Pancitos de queso con 4 ingredientes (fáciles y cremosos)
Una versión con más textura y sabor, gracias a la combinación de quesos.
Ingredientes:
150 g de harina leudante.
150 g de queso en barra rallado.
1 huevo.
4 cucharadas de queso crema.
Preparación:
Sigue los mismos pasos de la versión anterior. El queso crema hará que la masa sea más húmeda y esponjosa.
Pancitos de queso con más ingredientes (versión gourmet)
Si quieres un resultado más elaborado y lleno de sabor:
Ingredientes extra:
1 cucharadita de polvo de hornear.
1 cucharada de manteca derretida.
Especias como orégano o ajo en polvo.
Esta versión ofrece una textura más esponjosa y un sabor más intenso.
Si eres fanático del queso, también puedes probar opciones similares como los grisines de orégano y queso, que son crocantes y perfectos para compartir. Ahora, veamos cómo hacer estos deliciosos pancitos en casa.
Alternativas saludables y sin gluten
Si quieres disfrutar de unos pancitos de queso más ligeros o aptos para dietas especiales, aquí tienes algunas opciones saludables y sin gluten.
1. Pancitos de queso sin gluten
Para quienes tienen intolerancia al gluten, se pueden sustituir las harinas tradicionales por otras opciones:
Harina de almendra: Aporta un toque crujiente y es baja en carbohidratos.
Fécula de maíz o de mandioca: Da una textura más aireada, similar a la del pão de queijo brasileño.
