Panecillos Brioche de Leche 🥖✨

Porciones: 12–15 panecillos
Tiempo de preparación: 30–40 min + 2–3 horas de levado
Tiempo de cocción: 18–22 min

Ingredientes

• 4 tazas de harina de trigo 🌾

• 1/3 taza de azúcar 🍬

• 1 cucharadita de sal 🧂

• 2 ¼ cucharaditas de levadura seca activa (1 sobre)

• ¼ taza de agua tibia (110°F / 43°C)

• 2/3 taza de leche entera tibia 🥛

• 3 huevos grandes a temperatura ambiente

• ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, suavizada 🧈

• 1 huevo batido (para pincelar)

Continua en la siguiente pagina