Panecillos con mantequilla y cebolleta

Estos panecillos de cebolleta suaves y mantecosos están repletos de la sabrosa bondad de las cebolletas y la pimienta negra, lo que los convierte en un delicioso manjar para el desayuno, los refrigerios o como acompañamiento de sopas y guisos. ¡La combinación de pan esponjoso, mantequilla cremosa y cebolletas fragantes seguramente conquistará a todos en la mesa!

Ingredientes

Masa de pan:
Harina de pan o harina de trigo: 300g (2 tazas)
Huevo: 1 grande
Leche: 140g (0,6 taza)
Azúcar: 12 g (1 cucharada)
Levadura: 3 g (1 cucharadita)
Sal: 3 g (1/2 cucharadita)
Mantequilla sin sal: 30 g (2 cucharadas), ablandada
Relleno:
Mantequilla sin sal: 80 g (5 cucharadas), ablandada
Pimienta negra: al gusto
Cebolletas: picadas, según sea necesario
Sal adicional: al gusto
Cubierta:
Pincelada de huevo: 1 huevo batido con un poco de agua.
Semillas de sésamo: Para espolvorear
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