Hornea durante 35–45 minutos, hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
8. Enfriar
Deja enfriar completamente antes de cortar.
Si quieres conservarlo mejor, cuélgalo boca abajo 2 horas (como se hace tradicionalmente)
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelasabuelas
Ingredientes
Para la esponja
210 ml de agua tibia
150 g de harina de trigo
6 g de levadura biológica seca
MASA
350 g de harina de trigo
125 g de azúcar
15 g de leche en polvo
2 cucharadas de esencia de vainilla
2 cucharadas de ralladura de naranja
50 g de yemas
120 g de mantequilla o margarina
1 pizca de sal
150 g de Frutas
