Panqué de Queso Crema

1. Batir los ingredientes húmedos: mezcla queso crema y mantequilla hasta obtener una crema suave.

2. Agregar la leche condensada poco a poco, batiendo constantemente.

3. Añadir los huevos uno a uno.

4. Incorpora la vainilla y la leche evaporada.

5. Cernir harina y polvo de hornear tres veces antes de añadirlos.

6. Integrar con movimientos envolventes para mantener la ligereza de la mezcla.

7. Hornear a 180 °C durante aprox. 1 hora (verifica con un palillo).

8. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips para mejorarlo

• Añade nueces picadas para un toque crujiente.

• Usa canela o nuez moscada para un giro especiado.

• Incorpora chispas de chocolate para hacerlo aún más irresistible.

Cómo servir

Este panqué puede disfrutarse solo, con mermelada, crema batida o acompañado de café o té. También es ideal para celebraciones o como un detalle dulce en cualquier momento.

Cómo almacenar

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