👩🍳 Preparación paso a paso:
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Mezclar los ingredientes
En un bol bate el huevo con la leche, el azúcar y la vainilla. Luego agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos. -
Cocinar el panqueque
Calienta una sartén antiadherente con un poquito de mantequilla. Vierte un cucharón de la mezcla y cocina a fuego medio hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Da la vuelta y cocina el otro lado hasta dorar. -
Servir y disfrutar
Acompaña con miel, sirope de chocolate, frutas frescas o lo que más te guste. 😍