Mezcla los ingredientes secos
En un bol grande, tamiza la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
Haz un volcán
En el medio de los ingredientes secos, haz un hueco, como de volcán, y vierte la leche, el huevo y la mantequilla derretida, mezclando con un tenedor hasta que la masa se integre y esté suave.
Cocina
Calienta una sartén o plancha antiadherente a temperatura media-alta. Vierte ¼ taza (60 ml) de masa para cada panqueque.
Dales la vuelta
Espera a que se formen burbujas y dales la vuelta, cocinando hasta que estén dorados de ambos lados.
¡Sirve!
Agrega mantequilla, sirope y otros toppings para tortitas y disfruta estos deliciosos pancakes.
Listo!
Muchas Gracias….
Ingredientes
1 ½ tazas (190 g) harina para todo uso
3 cucharaditas (16 g) levadura
½ cucharadita (2 g) sal
1 cucharada (10 g) azúcar
1 ¼ tazas (295 ml) de leche cualquiera
1 huevo grande
3 cucharadas (40 g) mantequilla derretida opcional
