Pantxineta. Receta fácil y rápida

Ingredientes
Para 8 raciones

2 láminas de hojaldre
100 g de almendra laminada
1 huevo para pintar
3 cucharadas de azúcar glas para decorar
Para la crema pastelera:
1 l de leche
5 claras de huevo
150 g de azúcar
70 g de maicena
15 g de mantequilla
1 cáscara de limón
1 cáscara de naranja
1 rama de canela

Pantxineta. Receta fácil y rápida: presentación

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