Puede sustituir el cerdo por pollo o pavo para una versión más ligera.
Añada una mezcla de hierbas frescas (perejil o cilantro) sobre el plato terminado para un toque de frescura.
En lugar de queso, puede usar mozzarella para una textura más elástica y un sabor delicado.
Si desea una versión más cremosa, añada unas cucharadas de crema agria sobre la última capa, antes de añadir el queso.
Use patatas rojas o amarillas para un color más bonito y una textura fina. Cómo me gusta servir este plato
Me gusta disfrutarlo inmediatamente, acompañado de una sencilla ensalada verde con tomates y pepinos. En días fríos, le añado una cucharada de crema agria y una copa de vino tinto para equilibrar a la perfección la intensidad de la carne y el dulzor de la salsa. En verano, lo sirvo con pimientos asados o pepinillos crujientes.
Notas
Puedes guardar el plato en el refrigerador hasta por dos días. Para recalentarlo, cúbrelo con papel aluminio y caliéntalo en el horno o microondas hasta que esté bien caliente.
Si quieres ahorrar tiempo, prepara la salsa de tomate con anticipación y usa papas precocidas, pero no demasiado blandas, para que no se deshagan al hornearlas.
Conclusión: Este plato siempre combina los mejores sabores y texturas, demostrando que una comida rápida también puede ser increíblemente sabrosa y reconfortante.
