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Lavar y preparar: Lava bien las papas y sécalas. Pincha con un tenedor varias veces para que escape el vapor.
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Aceitar y sazonar: Rocía con aceite de oliva y frota para cubrirlas bien. Sazona con sal y pimienta.
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Colocar en la olla: Pon las papas en la olla de cocción lenta. Evita amontonarlas demasiado.
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Cocinar:
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Alta potencia: 4-5 horas
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Baja potencia: 7-8 horas
Las papas estarán listas cuando se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.
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Servir: Retira con cuidado, abre cada papa con un cuchillo y esponja el interior con un tenedor. Sirve sola o con tus guarniciones favoritas (mantequilla, crema agria, queso, brócoli, etc.).
Tip: Estas papas son perfectas para acompañar carnes, pescados o para una comida vegetariana. La cocción lenta asegura un interior esponjoso y una piel ligeramente crujiente sin esfuerzo.
