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Lava y seca bien las papas.
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Corta en gajos, rodajas o cubos según prefieras.
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Mezcla en un bol con aceite y especias hasta cubrir cada pieza.
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Precalienta la Air Fryer a 200 °C durante 5 minutos.
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Coloca las papas en una sola capa y cocina 18-22 minutos, agitando a la mitad del tiempo.
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Si deseas más crocancia, añade 2-3 minutos extra.
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Sirve calientes, espolvoreando perejil fresco.
Consejos prácticos:
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No llenar demasiado la canasta.
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Remojar papas en agua fría 30 minutos elimina exceso de almidón.
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Rocía ligeramente con aceite a mitad de cocción para un dorado uniforme.
4. Variantes irresistibles
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Con queso y bacon: añade queso rallado y bacon crujiente al final.
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Estilo mexicano: chile en polvo, jugo de limón y cilantro fresco.
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Toque mediterráneo: romero, tomillo y un chorrito de aceite de oliva.
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Papas al parmesano: mezcla con queso parmesano rallado y perejil.
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Estilo cajún: condimento cajún para un sabor especiado intenso.
