Papas con Brócoli al Horno – ¡Una Delicia!

1. Prepara la salsa:
   En una cacerola, derrite la mantequilla y añade la harina. Cocina por unos segundos sin dejar de mover.

2. Agrega la leche:
   Incorpora la leche poco a poco, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.

3. Finaliza la salsa:
   Añade la crema de leche, sazona con sal y una pizca de nuez moscada. Mezcla bien, retira del fuego y reserva.

4. Cocina las verduras:
   Hierve las papas y el brócoli por separado en agua con sal hasta que estén al dente. Escurre.

5. Monta el plato:
   Coloca las papas y el brócoli en una fuente para horno engrasada con mantequilla.

6. Agrega la cobertura:
   Cubre con la salsa blanca, espolvorea el queso parmesano y la mozzarella rallada.

7. Hornea:
   Lleva al horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante unos 10 minutos o hasta que se gratine.

✨ ¡Sirve caliente y disfruta de esta receta cremosa, reconfortante y llena de sabor! 💛

Continua en la siguiente pagina

Pages: 1 2 3