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Precalienta el horno a 200°C.
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En un tazón grande, mezcla las rodajas de salchicha, las papas en cubos, la cebolla, el condimento ranch, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todo quede cubierto de manera uniforme.
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Coloca la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel para horno.
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Hornea durante 25–30 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas.
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Espolvorea el queso cheddar rallado por encima y hornea 5 minutos más, hasta que el queso se derrita y burbujee.
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Sirve caliente y disfruta de este reconfortante plato lleno de sabor. 🥔🌭🧀
✨ Tip: Para darle un extra de frescura, adorna con perejil o cebollín picado antes de servir.