Pasteis de Belém
30 comentarios, lunes, 10 de julio de 2017
Pasteis de Belém. Julia y sus recetas
Con esta iniciativa de La Cocina Ts, nos despedimos hasta Septiembre y nos vamos de vacaciones, si, nos vamos a través de nuestros platos, a un lugar donde hayamos estado de vacaciones y nos traiga bonitos y buenos recuerdos y sobre todo nos piden que contemos alguna anécdota que haya ocurrido en ese viaje…
De entre todos los lugares donde he estado y en los que he disfrutado mucho, me trae especial recuerdo mi viaje a Lisboa, una ciudad que te lleva al pasado…, fuimos con una pareja de amigos y disfrutamos mucho, tanto de turismo cultural como gastronómico. Maravillosa ciudad y maravillosa gastronomía, el bacalao es de lo mejor y sus dulces, deliciosos… además de las quesadillas, tan variadas y de tantos sabores, uno que no podía dejar de probar fueron sus famosos pasteles de nata o Pasteis de Belém como más se los conoce…unos dulces cuya receta es todo un secreto que solo conoce la familia y tres de sus empleados, los cuales firman un contrato de confidencialidad…
