receta
Preparación: 20 min
Cocción: 25 min
Descanso: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Dosis para: 6 personas
Los pasteis de nata son dulces típicos de Portugal creado dentro del monasterio de Belem. Se trata de una corteza dehojaldre crujiente y un relleno de una crema dulce y sabroso parecido a nuestra natilla. En nuestra receta hemos optado por una preparación sencilla a base de 2 rollos de hojaldre listos, que se untarán con mantequilla, se enrollarán y se dejarán en el congelador, antes de cortarlos en rodajas. Con las láminas de hojaldre haremos cestas que se cocinarán al horno y se rellenarán con una crema hecha con yemas de huevo y nata. Dulces sencillos pero irresistibles que conquistarán a todos. Aquí te explicamos cómo prepararlos.
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ingredientes
