El Pastel Alemán es uno de esos postres que nunca pasan de moda. Con su bizcocho esponjoso y su cobertura cremosa de coco y nueces, este pastel es un verdadero deleite para los amantes de los postres tradicionales. Lo mejor es que no necesitas ser un experto en repostería para lograr un resultado espectacular en casa.
En esta receta aprenderás a preparar paso a paso este clásico pastel, además de algunos tips para personalizarlo y hacerlo aún más especial.
Ingredientes
Para el bizcocho:
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2 tazas de harina de trigo
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1 taza de azúcar
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1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
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2 huevos grandes
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1 taza de leche
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1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
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1/2 cucharadita de sal
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1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el relleno y cobertura:
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1/2 taza de mantequilla
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1/2 taza de leche
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1/2 taza de azúcar moreno
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1 taza de nueces picadas
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1 taza de coco rallado
