-
Calorías: 220 kcal
-
Proteínas: 3 g
-
Grasas: 10 g
-
Carbohidratos: 32 g
-
Fibra: 1 g
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo hacerlo sin azúcar refinado?
Sí, puedes usar miel o stevia, aunque la textura variará.
2. ¿Cuánto dura el pastel?
Entre 3–4 días a temperatura ambiente, hasta una semana refrigerado.
3. ¿Es posible hacerlo sin gluten?
Claro, usa una mezcla de harinas sin gluten.
Para concluir
El Pastel Antiguo de Pasas de Moda es una receta entrañable, fácil de hacer y llena de historia. Un postre que nos recuerda que la repostería tradicional nunca pierde su encanto. Ya sea para una merienda familiar o para acompañar un café tranquilo, este pastel siempre será una gran elección.
