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Pastel Casero con Bizcocho de Cacao y Crema de Mascarpone 🍰🏡

Introducción

Este delicioso pastel casero con bizcocho de cacao y crema de mascarpone es perfecto
para cualquier ocasión. Su base suave de cacao combinada con una crema ligera de mascarpone
y una cobertura de chocolate crea un postre irresistible que encantará a toda la familia.

Ingredientes para el bizcocho

• 3 huevos
• 200 ml de leche
• 80 ml de aceite
• 150 g de azúcar
• 190 g de harina
• 30 g de cacao amargo
• 8 g de polvo de hornear
• Vainilla al gusto
• Una pizca de sal

Ingredientes para el sirope

• 1 cucharada de cacao amargo
• 200 ml de leche

Ingredientes para la crema

• 250 g de mascarpone
• 300 ml de nata líquida para montar (azucarada)

Ingredientes para la cobertura

• 200 ml de nata líquida
• 200 g de chocolate negro

Preparación:

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