Un postre indulgente que combina crema de caramelo suave y cremosa con una base hojaldrada. Perfecto para cualquier ocasión, con un sabor reconfortante que se derrite en la boca.
🥧 Ingredientes
Para la corteza:
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1 masa de tarta preparada o masa quebrada casera
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1/4 taza de nueces pecanas o nueces finamente picadas (opcional)
Para el relleno de crema de caramelo:
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3 huevos grandes
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1 taza de azúcar granulada
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1/2 taza de azúcar morena compacta
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1 taza de crema espesa (o mitad y mitad para opción más ligera)
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1/2 taza de leche
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1/2 cucharadita de sal
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1/2 taza de salsa de caramelo (casera o comprada)
Para decorar:
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Salsa de caramelo adicional
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Crema batida (opcional)
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Nueces tostadas picadas o coco rallado (opcional)