Vierte el yogur griego en un tazón, agrega el azúcar y los huevos, y mezcla bien hasta que quede una mezcla suave y sin grumos.
Agrega el extracto de vainilla, revuelve, luego agrega la fécula de patata y mezcla.
Mezcla casi todas las chispas de chocolate (reserva algunas para decorar). Mezcla y vierte la mezcla en un molde para pastel de 18 cm forrado con papel vegetal.
Decora con las chispas de chocolate restantes.
Hornea el pastel a 170 °C (340 °F) durante unos 45 minutos.
Retira el pastel del horno y déjalo enfriar.
Luego, refrigéralo durante unas horas.
Espolvorea con azúcar glas y sirve.
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