Pastel sencillo, rápido, ligero y en tiempo record, además es muy económico y no pone en riesgo tu dieta porque utilizas ingredientes bajos en calorías y naturales.
Ingredientes
2 huevos
8 cucharadas de harina de trigo integral
2 cucharadas de polvo para hornear
2 cucharadas de extracto de vainilla
canela al gusto
20 almendras
1 taza de leche light deslactadosada
50 gramos de mantequilla derrerita
1/2 taza de leche condensada
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de media crema
fresas al gusto
duraznos al gusto
1/4 de taza de edulcorante sin calorías
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Preparación
1. Cierne la harina, el polvo para hornear y el edulcorante o azúcar. Reserva.En la licuadora vacía los
huevos, la leche solo 1/2 taza, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, las almendras enteras, las
rajitas de canela y agrega la mezcla seca de la harina de trigo. Asegúrate de que la mezcla éste
homogénea.
