2. Engrasa el molde con un poco de mantequilla y vacía la mezcla de la licuadora. Si tienes capacillos de
silicon puedes usarlos
3. Métela al microondas y déjala por 1′ minuto, luego un minuto más
.
4. Revisa con un palillo sí el pastel está listo, sí el palillo sale limpio, ya esta cocido, de lo contrario dale 30″
segundos más, hasta que este bien cocido y el palillo salga seco.
5. Saca el pastel del horno y reserva a que se enfrié.
6. En la licuadora, mezcla las leches y reserva en el refrigerador.
7. Con el pastel y las leches frías, baña el pastel o tus pastelillos con el licuado de las leches, decora con
rodajas de fruta fresca o a tu gusto.
muchas gracias…
Fuente: kiwilimon.com
Ingredientes
2 huevos
8 cucharadas de harina de trigo integral
2 cucharadas de polvo para hornear
2 cucharadas de extracto de vainilla
canela al gusto
20 almendras
1 taza de leche light deslactadosada
50 gramos de mantequilla derrerita
1/2 taza de leche condensada
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de media crema
fresas al gusto
duraznos al gusto
1/4 de taza de edulcorante sin calorías
