El pastel de almendras también se puede preparar con otras harinas, como la 0 o la 00, o con harina de espelta o avena. Se pueden sustituir algunas almendras por nueces o avellanas, o añadir virutas de chocolate para un toque más indulgente. La masa se puede enriquecer con pasas y aromatizar con canela, vainilla o ralladura de cítricos.
Aprende a preparar pastel de almendras con esta receta paso a paso. Prueba también la versión de chocolate y almendras.
