Pastel de Avena, Manzana y Zanahoria (Sin Azúcar ni Harina)

• 3 huevos grandes

• ¼ taza de aceite de oliva o aceite de coco derretido

• ¼ taza de miel o jarabe de arce

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1 taza de zanahorias ralladas

• 1 taza de manzana rallada (aprox. 1 manzana grande)

• ½ taza de pasas o nueces picadas (opcional)

👩‍🍳 Instrucciones

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