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En un bol, mezcla la avena, la leche, el huevo, la miel, la ralladura y el jugo de naranja, la canela, el polvo para hornear y la sal.
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Si deseas, añade las nueces, pasas o chispas de chocolate.
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Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
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Vierte la mezcla en una taza o recipiente apto para microondas.
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Cocina en el microondas durante 2-3 minutos, o hasta que el pastel esté firme.
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Deja enfriar unos minutos y ¡disfruta!
