Pastel de Avena y Zanahorias

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. Ralla las zanahorias y manzanas. Pica las nueces si las vas a usar.

3. En un bol grande, bate yogur, huevos y miel hasta integrar.

4. Añade la avena y mezcla bien.

5. Incorpora zanahorias y manzanas ralladas de manera uniforme.

6. Vierte la mezcla en un molde engrasado y decora con nueces.

7. Hornea 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

8. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego sobre una rejilla antes de cortar.

🍽️ Cómo Servir

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