Combine el pollo molido con sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas secas. Agrega el pan rallado, el huevo y la leche, luego mezcla bien.imaginar
Extienda la mezcla de carne picada encima de un film transparente, formando una forma rectangular de 30×40 cm.
Cubrir con lonchas de queso, dejando un borde de 10 cm en uno de los extremos más cortos.
Agrega las lonchas de jamón.
Agrega las cebollas.
Enrolle bien la carne con el relleno, envuélvala en plástico y déjela reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Coloque las tiras de tocino encima de otras dos hojas de plástico. Desenvuelve el panecillo frío y cúbrelo con tocino .
Cubra con papel de horno y hornee a 200°C/400°F durante 40 minutos, luego retire el papel y dore el rollo de carne durante 15 minutos con convección activada.
