Añade el polvo para hornear y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
6. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 °C durante unos 35 a 40 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
El pastel de cáscara de huevo es una receta única que sorprende por su sabor y la sencillez de sus ingredientes. Prueba esta receta en tu próxima aventura culinaria y seguro que será un éxito.