Postres | Tiempo total: 2 horas y 40 minutos | Dificultad: Fácil | Porciones: 10–12
🍰 Introducción
Este pastel frío de chocolate con mousse de maracuyá es la unión perfecta entre lo dulce y lo ácido.
El intenso sabor del chocolate se equilibra con la frescura tropical del maracuyá, dando como resultado un postre suave, cremoso y absolutamente irresistible.
Ideal para preparar con antelación y servir bien frío en días calurosos o como cierre perfecto de una comida especial.
🧾 Ingredientes
Base
-
2 bizcochos tipo Pullman sabor chocolate, cortados en rebanadas
-
2 tazas (de té) de leche
Mousse de maracuyá
-
2 latas de leche condensada
-
2 latas de crema de leche sin suero
-
2 tazas (de té) de jugo concentrado de maracuyá
Salsa de maracuyá
-
Pulpa de 2 maracuyás frescos
-
½ taza (de té) de azúcar
Cobertura
-
2 tazas (de té) de chantilly listo para usar
