El Pastel de Chocolate con Relleno Cremoso de Coco es de esos postres que enamoran desde el primer bocado. El bizcocho esponjoso y húmedo de chocolate se combina con un relleno suave y jugoso de coco, todo cubierto con una ganache brillante y aterciopelada. Ideal para celebraciones o simplemente para consentirte, este pastel hará que todos quieran repetir.
Ingredientes
Para el bizcocho de chocolate
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2 tazas de harina de todo uso
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1 taza de cacao en polvo
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2 tazas de azúcar
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1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
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1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de sal
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2 huevos
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1 taza de leche
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½ taza de aceite vegetal
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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1 taza de agua hirviendo