Por qué hacer esta receta?
Si hay algo que todos amamos, es el chocolate, ¿verdad? Imagine un pastel suave, esponjoso y lleno de sabores intensos de cacao. El Pastel de Chocolate de la Licuadora no solo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de preparar. ¿Quién no quiere disfrutar de un postre que se pueda hacer en un abrir y cerrar de ojos? Espera, ¡hay más! Amasar en la cocina es una excelente manera de liberar el estrés, y este pastel es el perfecto compañero en esas sesiones de autoterapia culinaria. Además, es un excelente postre para compartir en reuniones familiares o entre amigos. ¡Vamos a sumergirnos en esta delicia!
Beneficios de los ingredientes principales
Hablemos un poco sobre nuestro querido cacao en polvo. Este ingrediente no solo proporciona ese rico sabor, sino que también está lleno de antioxidantes. De hecho, se ha demostrado que el cacao puede mejorar nuestro estado de ánimo y proporcionar energía, ¡así que este pastel podría ser justo lo que necesitas en un día sombrío! Además, los huevos son una fuente excelente de proteínas, lo que hace que cada bocado sea un poquito más nutritivo. Así que, aunque estemos hablando de un pastel, hay un pequeño toque de salud que podemos celebrar.
Ingredientes
3 tazas de harina de trigo
1 taza de café con leche caliente
4 cucharadas de mantequilla, derretida
3 huevos
1 taza de cacao en polvo
2 tazas de azúcar
1 cucharada de levadura química en polvo
300 ml de leche entera
1 cucharada de almidón de maíz
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de mantequilla (para la cobertura)
1/2 taza de cacao en polvo (para la cobertura)
Gránulos de chocolate al gusto (para la cobertura)
Cómo hacer Pastel de Chocolate de la Licuadora paso a paso
Primero, coloca todos los ingredientes en la licuadora. ¡Sí, es así de fácil!
Mezcla hasta que obtengas una masa cremosa y homogénea. Es como magia ver todo combinarse tan fácilmente.
