Pastel de Chocolate Decadente (3 Capas con Glaseado de Chocolate)

Instrucciones – Glaseado:

1. Bate la mantequilla hasta que esté cremosa.

2. Añade el cacao en polvo, el azúcar glas, la sal, la vainilla y la crema gradualmente, batiendo hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Ajusta la consistencia con más crema si es necesario.

Montaje:

1. Coloca la primera capa de pastel en un plato de servir y extiende una capa uniforme de glaseado encima.

2. Repite con la segunda y tercera capa de pastel, cubriendo cada una con glaseado.

3. Cubre la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.

4. Refrigera durante 30 minutos antes de cortar para obtener capas más nítidas.